Harga cabai rawit di Kota Ambon, Maluku, melonjak hingga Rp160 ribu per kilogram. Kondisi ini terjadi di tengah terbatasnya pasokan akibat kemarau panjang yang berdampak pada produksi cabai lokal.
Menyikapi kenaikan harga tersebut, Pemerintah Provinsi Maluku melalui Dinas Ketahanan Pangan menggelar Gerakan Pangan Murah (GPM) khusus cabai rawit di Pasar Mardika, Jumat (23/10).
Dalam kegiatan tersebut, pemerintah menyediakan sebanyak 40 kilogram cabai rawit dengan harga Rp40 ribu per kilogram. Agar dapat dibeli lebih banyak warga, pembelian dibatasi maksimal 250 gram atau seperempat kilogram per orang.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Maluku, Inawati Bin Tahir, mengatakan harga cabai rawit di Pasar Mardika saat ini berada pada kisaran Rp140 ribu hingga Rp160 ribu per kilogram.
“Kenaikan harga cabai dalam dua bulan terakhir dipengaruhi terbatasnya pasokan akibat kemarau panjang yang berkaitan dengan fenomena El Nino, penurunan produksi lokal, serta tingginya biaya distribusi dari daerah sentra produksi ke Kota Ambon,” kata Inawati.
Menurutnya, produksi cabai lokal mengalami penurunan karena berkurangnya ketersediaan air tanah. Kondisi tersebut berdampak pada sejumlah wilayah sentra produksi, termasuk Kabupaten Buru dan Kabupaten Maluku Tengah.
Tanaman cabai di sejumlah wilayah tersebut mengalami kekeringan. Akibatnya, pasokan cabai yang masuk ke Kota Ambon semakin terbatas, sementara kebutuhan masyarakat tetap tinggi.
Kondisi tersebut menjadi perhatian pemerintah karena cabai merupakan salah satu komoditas pangan strategis yang turut memengaruhi inflasi daerah.
“Jadi melalui GPM khusus cabai rawit di Pasar Mardika. Sebanyak 40 kilogram cabai disediakan dengan harga Rp40.000 per kilogram, agar dapat dinikmati lebih banyak warga. Pembelian dibatasi maksimal 250 gram atau seperempat kilogram per orang,” ujarnya.
Gerakan Pangan Murah Serentak ini dilaksanakan dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia ke-46. Program tersebut menjadi salah satu langkah pemerintah untuk membantu masyarakat mendapatkan bahan pangan dengan harga terjangkau, menjaga daya beli, sekaligus mendukung pengendalian inflasi.
Sebelumnya, Pemprov Maluku juga menggelar GPM di Desa Galala dengan menyediakan sejumlah kebutuhan pokok, seperti beras, gula, minyak goreng, dan cabai dengan harga yang lebih terjangkau.
Siapkan 1 Ton Cabai dari Kupang
Tak hanya melakukan intervensi melalui penjualan cabai murah, Pemprov Maluku bersama Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Maluku juga mengupayakan tambahan pasokan dari luar daerah.
Pemerintah berencana mendatangkan cabai rawit dari Kupang, Nusa Tenggara Timur, sebanyak 1.000 kilogram atau satu ton.
Pengiriman direncanakan menggunakan pesawat komersial melalui Surabaya sebelum akhir Oktober 2026. Tambahan pasokan ini diharapkan dapat membantu memenuhi kebutuhan masyarakat sekaligus menekan harga cabai di pasar Ambon.
Inawati mengatakan kerja sama antardaerah menjadi salah satu langkah penting untuk mengatasi keterbatasan produksi lokal, terutama di tengah kondisi cuaca panas berkepanjangan.
Ia juga mengimbau masyarakat menggunakan cabai secara bijak sesuai kebutuhan. Sebab, berdasarkan informasi BMKG yang dirujuk, kondisi cuaca panas masih diperkirakan berlangsung dan hujan baru kembali turun pada Maret 2027.
“Pemprov Maluku akan terus berupaya semaksimal mungkin melalui koordinasi dan kolaborasi dengan seluruh pihak agar ketersediaan pangan tetap terjaga, harga terjangkau, dan kebutuhan masyarakat terpenuhi. Samua Par Maluku Pung Bae,” tutup Inawati. (Wan)
















